C’è qualcosa di forte che accomuna il blues e la buona cucina: le radici.

Amiamo la musica ed il buon cibo: niente è più conviviale di questo connubio. 

Abbiamo creato un posto dove sedersi, gustare del buon cibo e del buon vino a suon di buona musica.

Con umiltà, puntiamo a rendervi felici.

Note di blues e di rock accompagnano ogni piatto, ad ogni ora.

Fatti gli occhi qui. Poi vieni a farti il palato.

La materia prima detta il ritmo e noi ne seguiamo il solco.

Non creiamo "alternative", ma piatti pensati per chi cerca l’anima degli ingredienti, senza compromessi.

Il tempo è il nostro ingrediente segreto. Le carni riposano in cotture lente, un rito che ne preserva la fibra e ne esalta il carattere. Il pane, i grissini, la pasta all’uovo: ogni elemento nasce qui, impastato con la stessa passione di un riff di chitarra di Gary Moore.

Nessuna scorciatoia. Chitarra dritta nell’amplificatore.